鳥取二十世紀梨を原料としてその梨酵母で醗酵させた、ほんのり柔らかくフルーティなすっきりした甘口のワインです。 鳥取の二十世紀梨は全国的に名高く、鳥取のお土産として、また特産品として最適です。 鳥取県技術センターとの共同研究で、二十世紀梨から梨酵母の採取に成功。 コルク栓ではなくネジ蓋を使用しています。 適温は7度、そのまま食前酒としてお飲みください。
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