フードライナー 赤 ヴァルポリチェッラ・クラッシコ “ソラーネ”

アルコール発酵後、翌年2月までステンレスタンク内で保存。「リパッソ」というヴェローナ特有の醸造過程を経て約12ヶ月間オーク樽（一部はアリエ産オークのバリック）で熟成。 ガーネット色がかったルビー・レッド。
香りは力強く複雑、ヴァニラやチェリージャム、ビター・アーモンドを連想させる。辛口で厚みがありバランスが良く取れている。