バルドリーノ・クラッシコ “カ・ボルデニス”

フードライナー 赤 バルドリーノ・クラッシコ “カ・ボルデニス”

完熟、健全なぶどうのみ9月末に収穫。圧搾後低温マセラシオンの後温度を上げて6~8日かけてゆっくり発酵。
深いルビー色、スパイス、桜の花や野生のチェリーの印象が際立ったフレッシュで芳しいブーケ。
果実味豊かでしっかりしたボディと素晴らしい余韻。とびきり風味の良い味わい。

分類
原材料
コルヴィーナ/ロンディネッラ/モリナーラ
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