ディオニー 赤 オレリアン・ヴェルデ／ニュイ・サン・ジョルジュ

伝統と革新を追及するブルゴーニュの若き自然派オレリアン・ヴェルデ。赤い果実に海草、時間が経つと鉄や土のような力強い香りが共存する。 しっとりした酸味とじわじわ溢れるミネラルと旨みが唾液の潤滑を促す1本。